鳥栖プレミアプアウトレット近くにお豆腐専門のお店がオープンしたので行ってきました。
豆腐の飛太郎さんです。
本店は、山紫水明大分県は日田市にあります。大分県日田市夜明関町字飛太郎3581-3
飛太郎という地名（字）がそのまま屋号になっているんですね。飛太郎さんという方が、切り開いたか住んでいたのでしょう。とあります。
何気に買って帰った豆腐饅頭がとても美味しかったので感想をシェアします。
>>豆腐の飛太郎ＨＰ⇒⇒http://www.toufu-tobitarou.com/tobitarou/
この豆腐饅頭ですが、餡が「おから」だったのです。
ちょっと甘めの皮におからがはいっていて、惣菜っぽいというか、びっくりしますけど、
結構後をひくおいしさです。
私たちはポン酢しょうゆをたらして食べました。
おからの栄養を侮るなかれ
おからは大豆から豆腐を作る過程でできた大豆の絞りカスのようなもの。
おからには食物繊維やカルシウムを含んでいいて、便秘解消にも美肌にもいいんです。
たんぱく質や炭水化物、カリウムも含んでいて、低カロリーの食品として注目されているます。
大豆は炭水化物からできており、その中にオリゴ糖も含まれていて腸内の善玉菌のえさになってくれるのです。
便秘対策にもいいんですね。
良い事ことづくめの食品ですね
店内は、とうふのソフトクリームや揚げたての豆腐コロッケや豆腐ドーナツ、
厚揚げ、こんにゃく、もちろん豆腐などが販売されていて、
「唯一豆腐膳」という定食も食べられるのだけど、
私が家族で行ったときには、完売していました。
それで、豆腐饅頭や豆腐パンなんかを買って帰ったのだけど、
期待した以上に美味しかったのです。
なんだか、豆腐クッキーとかおからクッキーとか
食べても口の中の水分持っていかれるくらい、パサパサしたイメージがあったもので、
あんまり期待していなかったんですけど、
飛太郎さんの粉モノはしっとりしていて、食べやすいです。
お買い物金額にあわせてガラポン抽選があり、
とうふパンとガレットのセットがあたりました♪
とうふ饅頭は楽天さんからも注文できます。
他は
- 道の駅・バサロ
- 道の駅・うきは
- 道の駅・小石原
- 物産館三連水車の里
- JR九州ゆふいんの森号車内
- 毎日通販
- むらからまちから館
- 博多大丸(ひた生活領事館)
- 阪急キッチンエール九州
- やずやグループ みらい出版 コトレシピ
- まるごとにっぽん１階「蔵」
- 天草市牛深町 浦口豆腐店「南風とうふ」から購入できます。
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