猫の手づくりごはん砂肝のコリコリ食感を味わってもらいました

にゃんこに砂肝の猫ごはんを作ってあげました。

私は「砂ずり」と呼ぶほうが馴染みがあるのですが、関東では砂肝なんですね。
若い頃友達が東京の焼き鳥屋さんで「ずり」って言ったら通じなかったと言っていました。
私の実家のばあちゃん曰く、ニワトリは歯がないのでミミズなどをついばんで飲み込んでいるの。
砂も一緒に食べてしまうので胃袋に溜まった砂をすりつぶす器官だよ、って言っていたのを子供ながらに覚えていたんですけど、あながち間違いではないと思われます。

作る前に砂肝に含まれるおもな栄養素をチェックです～

 

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砂肝に含まれる主な栄養素は

タンパク質
ビタミンC
カルシウム
鉄
ビタミンＫ
ビタミンB１２

砂肝がコリコリしているのは筋肉で出来ているからなんです。
鶏の肝はどれも貧血にいいから食べなさいと言われて育ちました。砂肝もビタミンB12、ビタミンＫが豊富に入っていて貧血予防にいいんですよ。
ビタミンＫは豆苗で調べたので覚えています。ビタミンＫは骨の形成に役立つんです。血液を固める役目もします。
意外なのはビタミンＣも豊富なんです！ビタミンＣはコラーゲンをつくるために必要なので、だから砂肝は美肌にいいと言われているんですね。

 

で、猫にはどうなんでしょうね・・。

 

病気に打ち勝つ強い子になるためにの猫ごはん模索中

猫は比較的病気に強いって言われていますけど、健康であるほうが何よりです。健康のためやってあげていることは飼い主より様々ですけど、私は手づくりごはんと運動で健康維持をすることにしています。
もちろんカリカリも缶詰も併用していて、それぞれの良いところを取り入れて食べさせています。
本やネットでも砂肝の猫ごはん載っている方いたので、アレンジしてつくることにしました～。

ところでこの感覚はなんだろう・・・と考えてみました。

そうです、わが子が赤ちゃんの時に離乳食を作っていた感覚と同じです。
細かく切ったり、ペーストにしたり、「食べてくれるかなー」と心配したり。塩分薄味で、大人とは違う味付けに面倒くさいなと思ったり。

猫のおかげで、自分ががんばってた過去を思い出させてくれました。

【材料】

砂肝＋鯛の切り身
パプリカ、キャベツ、ジャガイモを全体の２割ぐらい
白ご飯少量
おから　少量
今朝、ウンチがちょっと硬い感じに思えたのでおからも使いました。

【つくり方】

砂肝は小さく切ってオリーブ油で炒める

水にみじん切りした野菜と白ご飯小さじ１弱をいれて柔らかく煮る

鯛の切り身は人間用に鯛の澄まし汁をつくったので、味をつける前に、にゃんこに一切れもらいました。

器に砂肝とほぐした鯛の切り身を入れる

煮た野菜とご飯を入れる

おから極少量を入れる

ウチは混ぜ混ぜが好きなので、器の中で混ぜ混ぜします。

まだ、完成じゃないんですけど・・盗み食いする悪いヤツ

形を山形に整えて、鯛でとった出汁をかける。できあがり。

最近蒸し暑いので水分は充分に摂ってもらわないと～という事で、今日もつゆだくごはんです。

今日も完食しました。コリコリがにゃんこにもよかったようです。

 

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